Des chenilles qui rassasient
Des chenilles qui rassasient
Les insectes font traditionnellement partie de l’alimentation en République démocratique du Congo. La disponibilité de cette nourriture riche en protéines a cependant fortement diminué à la suite de la déforestation, du défrichage par le feu et de l’érosion des sols.
De concert avec l’organisation locale « Songa nzila », l’Armée du Salut a lancé un projet novateur d’élevage de chenilles. Cela garantira une alimentation riche en protéines et des sources de revenus supplémentaires. L’équipe de projet s’occupe par ailleurs de la protection, de la conservation et de la reforestation des forêts restantes, l’habitat d’origine des chenilles.
Dans le mailing actuel, vous ferez la connaissance de Nsumbu Kalemba Njawu. Ce père de famille et paysan a participé au projet et fait part de ses expériences.
Il vaut la peine de lire cet article !
Auteur
Content Marketing, Armée du Salut Suisse
Publié le
12.12.2024